怎样做雪梨

准备食材如下：雪梨1个，银耳适量，枸杞10克，清水1.5升，冰糖20克

具体做法如下：雪梨去皮，去核切块，碗中放入银耳，倒入清水500毫升泡发，去蒂撕小块，倒入清水1升，冷水入锅，倒入银耳、枸杞、冰糖，大火煮沸，转小火煮十分钟即可！

《2》

食材：雪梨两个、红枣6个、枸杞子一小把、冰糖一小把、生姜一块、清水适量。

做法步骤：

1、首先准备一个砂锅，把雪梨放在砂锅里面，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，放入姜片，加入适量的清水。

2、然后用开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟。

3、30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，倒入碗中即可。