桂花鱼的桂花能吃吗

桂花鱼里面的桂花能吃，本来就是厨师通过一定的特殊工艺烹饪而成的美味佳肴，绝对具有可食性。

另外，桂花本来就可以制作成桂花酿之类的美味，本身就具有可食性，所以可以吃。

最后，桂花具有其特殊的香味，能够缓解人们压抑的心情，改变人们的心态。

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能吃。具体做法如下：

食材：

新鲜桂鱼1条

生姜1块

香葱3根

红椒1个

蒸鱼豉油2勺

做法：

1，将处理好的桂鱼清洗干净后擦干水分，不用加盐腌制，否则鱼肉会变老。

2，盘底铺上姜片和葱段，摆上桂鱼，放入预热好的高比克T30蒸烤箱110度蒸10-15分钟，蒸制的时间根据鱼的大小来调整。

3，取出蒸好的桂鱼，倒掉汤汁，换一个盘子，表面放上切好的红椒丝、姜丝和葱丝，加入2勺蒸鱼豉油，淋上一大勺热油即可。