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剁椒鱼的家常做法蒸锅蒸几分钟

人气:288 ℃/2024-08-10 16:08:53

1. 鲤鱼洗干净去除体内内脏,在洗干净,切断备用。

2. 加入盐,料酒腌制半小时备用。

3. 韭黄,姜切好备用。

4. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煎一下至两面偏黄。

5. 底部铺韭黄,生姜片。在放入鱼块。

6. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒剁椒加入适量生抽。

7. 然后淋入表面,大火蒸10分钟出锅即可。

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