怎样做牛奶荷包蛋

牛奶荷包蛋做法如下

1、准备材料：牛奶250克、鸡蛋1个、椰汁50克、枸杞子3颗、糖2匙；

2、牛奶倒在奶锅内，小火煮至微沸，加入糖煮溶化；

3、取一个大汤勺，把鸡蛋磕在汤勺内，把蛋浸泡在微沸的牛奶里，鸡蛋浸泡至表面凝固；

4、加入椰汁，再小火煮沸，即可关火，枸杞子用开水泡洗一下，把牛奶、蛋盛在碗内，枸杞子放蛋的表面装点即可

《2》

第1步、1准备鲜牛奶、鸡蛋、糖。

第2步、2把鸡蛋敲开后用手动打蛋器把鸡蛋打散。

第3步、3加入糖搅拌均匀。

第4步、4加入鲜奶、两滴香草继续搅拌。

第5步、5搅拌均匀的蛋液过筛，倒入蒸蛋的容器。

第6步、6盖上一层保鲜膜，上蒸锅，蒸8分钟左右出锅。

第7步、口感嫩嫩的就对了

小贴士：

蒸锅要提前先加热把水烧开哦