洋葱炒蒲瓜的做法

食材明细：蒲瓜 1个、洋葱 半个、盐适量、鸡粉适量、玉米油适量、虾皮适量。

做法步骤：

1、准备好所有食材。

2、首先将蒲瓜洗净，切片。

3、洋葱洗净切片。

4、虾皮洗一下

5、热油锅，把洋葱炒出香味

6、放入蒲瓜翻炒。

7、放入虾皮炒匀，撒少许水煮3-4分钟。

8、放盐和鸡粉炒匀即可。

《2》

1，准备蒲瓜，鸡蛋，蒜，油，盐，蚝油，酱油，鸡粉 。

2，蒲瓜洗净切好，先鸡蛋煎熟。

3，锅中油热，爆香蒜粒，放蒲瓜和盐翻炒，放入刚煎好的鸡蛋，加入酱油，蚝油，鸡粉，差不多过面的水，翻炒均匀加盖10分钟煮，开盖收汁完成。