酸菜炒腊鸭腿的做法

食材用料

腊鸭腿 一个，酸菜 一棵，生姜 一点，食用油 适量，生抽 适量，食用盐 适量，料酒 适量

做法步骤：

1/6

备好要用的食材，腊鸭腿，酸菜。

2/6

把腊鸭腿洗净切块，尽量不要太大块。

3/6

把酸菜洗干净，掰开一片片洗，不然会有沙子，一些不干净的东西，然后切好，

4/6

热锅加入适量食用油，先加入一点生姜，把切好腊鸭腿肉倒入锅大火爆炒，中间加适量生抽拌炒。

5/6

鸭腿肉快熟了，再倒入切好的酸菜一起炒，加点料酒，闻到香味说明成功了，加适量盐炒会基本完成了。

6/6

一道美味下饭的酸菜炒腊鸭腿就完成了。