上海油焖蚕豆最正宗做法

食材

蚕豆 1000g

、 调味料：盐，糖，鸡精，五香粉 适量

烹饪步骤

步骤1/3

蚕豆清洗干净备用。

步骤2/3

锅内倒入色拉油，大火烧热，加入蚕豆翻炒，加盐，糖，加水少量盖锅盖大火烧2,3分钟。起锅前加入适量，鸡精，五香粉即可。

最后

菜品香酥可口，味道咸鲜。