薄荷煲鸡汤怎么做好吃

用料

母鸡 半只（600g）

薄荷 50g

花生油 少许

食盐 少许

薄荷鸡汤的做法

鸡清洗干净剁成小块。薄荷鸡汤的做法 步骤1

薄荷摘好清洗干净。薄荷鸡汤的做法 步骤2

热锅下少许油下入鸡块翻炒至变色。薄荷鸡汤的做法 步骤3

加入没过鸡肉的开水烧开后转小火煮至鸡肉软熟，加入薄荷转大火烧开，再调入少许食盐。（这里我换了砂锅来炖，因为用的鸡比较老，如果是嫩鸡直接在炒锅上烧就可以了。）薄荷鸡汤的做法 步骤4

清香美味的快手薄荷鸡汤就做好了