奶油芝士和奶油奶酪一样吗
人气:237 ℃/2024-02-22 21:03:55
奶油芝士和奶油奶酪是一样的东西,奶酪的别名又叫做芝士。奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪,它的颜色洁白,并且质地比较细腻,口感是有微微酸味的,比较适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪是用奶油发酵而成的,开封后比较容易变质,最好尽快食用。
《2》
不一样
区别一:
奶油奶酪为不成熟的奶制品,而奶油芝士为直接可以食用的奶制品
区别二:
奶油芝士是去除乳清的的浓缩制品,而奶油奶酪则是由牛奶发酵成的制成品
区别三:
奶油奶酪适合作为制作糕点材料,而奶油芝士为餐点辅料,不需要另加工
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