什么米含糖量不高

是紫米。

含糖量最低的是紫米，含量只有25%，藜麦，含糖量为35%，燕麦含糖量为66.1%，小米含糖量为72%，荞麦含糖量为72.2%，玉米含糖量为72.3%，而且升糖指数小，这些都是粗粮，有糖尿病的或健康正常人都可以在大米，精白面粉等细粮中加入一些上迷粗粮，营养更丰畗，旦能减少糖分的摄入，减慢升糖指数。