蒟蒻果冻跟果冻的区别

区别 ：

1.营养成分不同:果冻只含少量的维生素以及矿物质。蒟蒻果冻营养价值丰富,含有淀粉和各种维生素等。

2.原料不同:蒟蒻是一种植物,自古便是中国古书中的药草之一。果冻是一种甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。

3.热量不同:蒟蒻果冻的热量比果冻低,脂肪含量也很低。