菠萝饭的做法
菠萝饭的做法 主料 菠萝 1个 米饭 200g 辅料 油 适量 盐 适量 豌豆 适量 玉米 适量 火腿肠 半根 葱 适量 步骤 1.用削菠萝器把果肉挖出来,菠萝壳留着盛饭 2.豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好 3.米饭加一个鸡蛋拌匀,这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋,炒出来颜色金黄 4.油锅热了,依次放入豌豆粒玉米粒炒香 5.再加入菠萝粒、米饭,炒大概两三分钟就好,出锅时加上少量香葱 6.盛饭出锅,装在菠萝罐子里面,原先掏出的果肉只用了一点点,还可以继续吃啦
《2》
第一步:蒸米
准备200克大米、200克糯米,淘洗干净以后,放在电饭煲里中蒸熟。糯米和大米的比例是1:1,蒸出来不粘不干、口感软糯香甜。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭,在家五块钱就能搞定,简单美味还实惠
蒸好以后挖在小盆里晾凉,做炒饭米饭一定要晾干水汽,否则炒的时候容易粘连。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭,在家五块钱就能搞定,简单美味还实惠
第二步:浸泡菠萝
把菠萝对半切开,在上面打上十字花刀,然后把果肉倒出来,再切成1厘米左右的小块,然后用淡盐水浸泡20分钟左右,去除菠萝的涩感。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭,在家五块钱就能搞定,简单美味还实惠
第三步:辅料
准备一个小盆,打入两个鸡蛋,快速的用筷子打散备用。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭,在家五块钱就能搞定,简单美味还实惠
一小块红萝卜,切成1厘米左右的方丁,再准备适量的玉米粒备用。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭,在家五块钱就能搞定,简单美味还实惠
第四步:焯水
锅内烧水、水烧开后,把菠萝、玉米、胡萝卜焯水一分钟左右倒出沥干水分。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭,在家五块钱就能搞定,简单美味还实惠
第五步:烹炒
起锅烧油,充分滑锅后倒出热油,倒入凉油,热锅凉油是为了炒鸡蛋时不会粘锅。倒入鸡蛋炒至成型后,倒入米饭快速翻炒,让米饭均匀受热,有粘连在一起的用勺子推散。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭,在家五块钱就能搞定,简单美味还实惠
翻炒2分钟左右,把米饭炒至金黄,加入食盐、倒入玉米粒、菠萝、和胡萝卜粒快速翻炒,炒至胡萝卜断生,就可以出锅装盘了。
- 06-06
综合刘莉莉和周小斌是原配夫妻吗
- 12-08
综合邯郸学步出场的人物
- 03-23
教育锦上添花近义词
- 07-02
综合丹麦女神玛蒂娜资料
- 02-21
综合有没有正规的海外代购渠道
- 07-24
教育全能ace宋亚轩是什么意思
- 08-26
综合你是我的温柔 哪年的
- 07-09
综合五个月宝宝辅食有哪些呢
推荐
- 1剑与远征修补匠是谁154
- 2陪你到世界之巅里的那个游戏是什么282
- 3压缩文件太大如何缩小388
- 4高卿尘尹浩宇演过什么359
- 5什么是周期板块255
- 6世界杯积分规则介绍301
- 7户口类别怎么填274
- 8一生一世里面的后妈是好还是坏343
宠物
- 1熊猫的尾巴的作用393
- 2狗狗可以吃馒头吗416
- 3猫会发出呛到的声音437
- 4狗狗突然刨地的征兆359
- 5草狗能长多大 会据草狗父母的体型生长446
- 6斑马鱼繁殖温度283
- 7绿和尚会说话吗364
- 8杜宾犬凶吗 杜宾犬是比较凶的一种狗狗443