辣子面汤的做法

用料：

面条 200克

油泼辣子 适量

白醋 适量

生抽 适量

盐 适量

鸡蛋 一个

各种你喜欢的蔬菜 适量

做法：

1 取一个大碗，放入适量油泼辣子、生抽、盐、醋，调成汁备用。

2 锅里烧开水，水开后倒入面条煮至8成熟，然后再放入蔬菜一起煮熟。

3 鸡蛋一个打散，用平底锅摊成鸡蛋饼，然后切成片备用。

4 面煮熟后，一起捞出放在眼里，加适量面汤，一碗油泼辣子酸汤面就做好了