青菜水是什么

青菜水，菜汤淡绿色，有清香，含有较多维生素C。适宜3-5个月婴儿食用。应注意，菜汤应随煮随用，以免久放使维生素C失效。

内容速览： 青菜水简介 制法

主料

青菜（油菜、鸡毛菜、小白菜均可）50克。

辅料：精盐少许，清水约50毫升。