玉米烙做法王刚

原料玉米 (200g)

牛奶 (100g)

黑芝麻 (50g)

白糖 (20g)

淀粉 150g

油 30g

做法：1.准备好所有食材，先将玉米中打入一个鸡蛋，然后加入适量的淀粉，再往里面加入少量牛奶，将其搅拌均匀。

2.锅中倒入适量的油，将准备好的玉米粒扑在上面，用勺子将玉米粒压实。

3.再往锅中加入适量的热油，小火慢慢煎上五分钟，时间到后把玉米烙捞出放盘中。

4.最后往盘中撒上适量的黑芝麻，再撒上适量的白糖，即可。

《2》

主料

玉米粒200克

辅料

玉米淀粉15克

细砂糖20克

食用油适量

步骤1

玉米煮熟

步骤2

剥下玉米粒

步骤3

玉米粒里加玉米淀粉

步骤4

拌匀

步骤5

热锅凉油，将玉米粒倒入，用铲子压平

步骤6

煎至底部凝固，轻轻晃动不会散掉，继续倒入油，漫过玉米

步骤7

炸至玉米粒酥脆，即可关火

步骤8

盛入盘中

步骤9

撒砂糖