榛蘑分为哪几种
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榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在长白山山区林区浅山区的榛柴岗上。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。
1、东北四大蘑菇分别为:东北榛蘑、东北油蘑、红蘑、松蘑。
2、东北榛蘑:野生“榛蘑”学名蜜环菌,别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈。
3、东北油蘑:油蘑是杨树菇的一种,主产于东北人工杨树林。
4、红蘑:学名血红铆钉菇,东北地区别名红蘑、红松蘑、松树钉。
5、松蘑:菌盖发红,菌柄金黄,具有极高的营养价值,风味绝佳。
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