素炒紫甘蓝的做法有哪些

1、材料:紫甘蓝一个、洋葱适量，油、盐、生抽、醋适量。

2、首先将紫甘蓝和洋葱洗净。

3、然后紫甘蓝用手掰块，洋葱切丝。

4、再开火，放入适量油，热后倒入紫甘蓝和洋葱。

5、最后炒三分钟后，放入适量盐和生抽、醋，翻炒均匀，熟了，关火，盛盘。

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食材清单：

紫甘蓝 1个 、 大葱 1小颗 、 盐 1勺 、 鸡精 1勺 、 白醋 1汤匙 、 香油 1小勺

烹饪步骤

步骤1

紫甘蓝一个，去掉外面的不好的皮，清洗干净。

步骤2

切成细丝。

步骤3

先加入盐腌制十分钟。然后倒掉多余的水分。在放入葱末，在放入鸡精、白醋、香油调味即可。

步骤4

装盘，很好吃哦