鸡蛋土豆丝怎么炒好吃
人气:164 ℃/2023-09-23 09:54:31
1.土豆、胡萝卜去皮洗净切丝,土豆丝用水浸泡,鸡蛋打散
2.土豆丝入沸水稍焯下,过冷水沥干
3.油热,入鸡蛋液,两面煎香,铲出用刀切丝
4.再加油烧热,放土豆丝、胡萝卜丝大火快炒,加炒好的鸡蛋拌匀,加适量盐、淋几滴麻油即可出锅。
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