日本的味噌汤是什么做的

是用蔬菜跟味增料做的

1. 海白菜用温水泡发备用。

2. 豆腐切块开水焯一下。

3. 口蘑洗净切片，萝卜去皮切片，味增取出放入小碗中备用。

4. 把蘑菇和萝卜片放入开水中焯烫一下备用。

5. 味增加入少许温水搅拌均匀备用。

6. 砂锅加入清水放入豆腐，蘑菇和萝卜煮上7分钟。

7. 豆腐煮出小孔。

8. 加入搅拌好的味增汁。

9. 再加入海白菜煮上3分钟。

10. 加入盐，胡椒粉，香油调味。

11. 最后加入葱花关火。