什么是麦麸 是不是小麦的皮 如果把小麦比喻成米 那麦麸就相当于糠了对吗

答:麦麸是小麦的皮，小麦加工后的下脚料叫麦麸。如果把小麦比喻成米，麦麸就相当于糠这说法对。糠是谷物加工后的下脚料。

《2》

是小麦的皮不错，但不是小麦的糠，糠是小麦最外面的硬壳，同样跟大米一样，最外面的硬壳是糠。