玉米水饺怎么做

1⃣️、猪肉洗净，切块，绞碎。

2⃣️、加入1勺生抽+1勺蚝油+1勺鸡精+1勺白糖+1勺盐+1勺生粉，搅匀。

3⃣️、少量多次，倒入提前浸泡好的葱姜水，搅上劲。

4⃣️、撒上香葱，淋入热油，激发香味。

5⃣️、玉米切粒，木耳和胡萝卜绞碎，倒入肉馅中。

6⃣️、打入鸡蛋，搅拌均匀，腌制20分钟。

《2》

精制面粉，加水和面，制成面荠，切成菱形，撖成水饺皮，鲜玉米切成丁，少许精盐，少许芝麻香油，味精，十三香，少许肉沫，把馅包入水饺皮中，即可制成玉米水饺。