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鱼骨头汤的家常做法

人气:129 ℃/2023-07-17 21:49:42

材料

主料:鱼150 克、嫩豆腐50 克、魔芋50 克、胡萝卜100克。

调料:盐、醋、酱油、油适量。

配料:大葱、生姜、蒜少许。

做法

步骤1:鱼骨切开成小块。

步骤2:鱼头劈开。

步骤3:锅里放油,下鱼骨煎至两面金黄。

步骤4:放入煮锅里。

步骤5:放入盐、醋、酱油等调料适量

步骤6:放葱姜蒜加水大火烧开。

步骤7:放入胡萝卜同煮20分钟。

步骤8:放入魔芋、嫩豆腐煮熟。

步骤9:出锅。

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