蝴蝶蚌怎么做
人气：214 ℃/2023-05-17 07:58:33
1.主料: 蝴蝶蚌120克、鸡蛋2枚，副料：香葱、红椒调料：盐、胡椒粉
2.蝴蝶蚌用勺子将取撬开，取肉冲洗干净备用
3.将蚌肉、鸡蛋、香葱末、红椒末置入一容器中
4.加入盐、胡椒粉、花生油充分打散，搅拌均匀
5.平底锅加油，油温6成热时，将蝴蝶蚌鸡蛋液倒入锅煎炒
6.煎炒鸡蛋成块状时，打散即可出锅
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