南瓜尖的做法 南瓜尖怎么做好吃 南瓜尖的家常

主料

南瓜尖

1斤

辅料

食用油

少许

盐

适量

干红尖椒

2个

蒜瓣

6个

生姜

少许

步骤

1.南瓜尖去筋洗净

2.蒜头切碎，生姜干红尖椒切丝备用。

3.锅中油少许，依次放入生姜丝，干红尖椒，蒜小火炸香。

4.改大火倒入南瓜尖入锅翻炒变软断生后加盐拌匀。

5.起锅装盘。