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吃牛排有8分熟么

人气:104 ℃/2024-07-20 15:34:21

牛排没有八分熟,牛排生熟程度以奇数区分:全生牛排、近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排、全熟牛排。

西方人爱吃较生口味的牛排,由于这种牛排含油适中又略带肉汁,口感甚是鲜美。

东方人更偏爱7成熟,因为怕看到肉中带血,因此认为血水越少越好

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