肉皮热量

380大卡。

100克肉皮含有380卡左右的热量，但猪皮中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白能促进人体内蛋白质的合成，增加骨骼韧性和皮肤张力，能锁住肌肤的水分，能美白皮肤，延缓衰老，预防骨质疏松，平时可以适当吃点，还可以选择一些含胶原蛋白比较丰富的食物，比如银耳、燕窝。