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什么是味精

人气:119 ℃/2023-06-25 15:38:53

味精,是谷氨酸的钠盐,一般是用淀粉、玉米等粮食作物进行微生物发酵、提取、精制等而成的。谷氨酸是大自然中最丰富的氨基酸之一,几乎所有食物天然含有谷氨酸,包括奶类、肉类、家禽、鱼类、蔬菜、菇类等。我们的身体也会制造谷氨酸,

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