怎么制作烧麦

食材：香菇100g、猪肉馅150g、糯米100g、饺子皮20张、洋葱适量、食用油、盐、蚝油、老抽

步骤：

1.糯米提前浸泡4小时，上锅蒸30分钟，蒸熟后备用

2.锅内倒入食用油，爆香洋葱，放入猪肉馅翻炒，变白后，加入香菇丁翻炒。

3.加入蒸熟的糯米，加入蚝油、老抽、盐翻炒均匀，如果觉得干的话可以加少许水

4.饺子皮边缘捏薄，中间擀薄。包入馅料，利用虎口位置包好糯米馅料。

5.将包好的烧麦大火蒸15分钟即可。