煮熟红烧牛肉怎么烧

1.准备好食材，熟牛肉切块，胡萝卜切滚刀块，大头菜切大片。

2.锅烧热放油，放入葱姜蒜炒香，放入胡萝卜翻炒至变软，放入大头菜炒软。

3.倒入牛肉，翻炒几下填上水，能够莫过牛肉即可，放入盐，酱油，少量白糖，大火烧开，中火慢炖。

4.汤汁收至半干就可以出锅了，如果愿意喝汤，就多留着汤也可以。