大红浙醋十大品牌

大红浙醋属国产十大品牌。

致美斋酿造的大红浙醋，已有百年的历史。大红指红曲米天然的红色，浙醋指红曲米发酵而成的醋的风味。致美斋因坚持：用红曲，纯酿造，保安全，重品质，所以深受广大食家欢迎。

为保留正宗的浙醋风味，致美斋一直培育着优良的红曲种，并坚持沿用非遗的广式酿造技艺，天然液态发酵而成。

每瓶大红浙醋都具有≥3.5g/100ml的总酸含量，气味柔和不刺激，口感酸爽留香，与市面使用萝卜红或其他着色剂的大红浙醋相比：红色虽然没有那么鲜艳，但开盖后会因红曲的活性作用逐渐变红，这是传统型大红浙醋的特色。