韭菜炒扇贝肉热量

答；韭菜炒扇贝肉热量〔365大卡〕。

材料：韭菜200克，扇贝肉200克

配料：料酒15ML，胡椒粉1克，生抽15ML，小米辣椒3个，生姜5克，食用油20ML

制作步骤：

1：准备主要原材料。

2：扇贝肉洗净后放碗中，加入料酒，胡椒粉，姜丝，拌匀后腌制5分钟；韭菜洗净后切寸段，小米辣椒切碎末。

3：炒锅烧热倒油，下小米辣椒，扇贝肉，翻炒2分钟左右。

4：韭菜根翻炒几下。

5：淋入生抽调味。

6：下韭菜叶子。

7：快速翻炒几下关火，出锅即可