鸡蛋糕家常做法简单又好吃

步骤/方式1

在碗中打入两颗鸡蛋。

步骤/方式2

加入开水，快速搅拌均匀。

步骤/方式3

然后加入少许糖和酵母粉。

步骤/方式4

搅拌均匀之后，放到蒸锅上面。

步骤/方式5

然后盖上锅盖，大火蒸煮20分钟。

步骤/方式6

即可完成，可口有营养的碗蒸鸡蛋糕。

《2》

步骤/方式1

鸡蛋加入白糖放入无油容器中，滴几滴白醋

步骤/方式2

电动打蛋器打发至蛋糊变稠，没有大气泡

步骤/方式3

面粉过筛倒入鸡蛋糊中

步骤/方式4

翻拌均匀（不要画圈翻拌），加入植物油，继续翻拌

步骤/方式5

把面糊倒入模具，或者纸杯里面。这个量共做了12个小的，六个大的。

步骤/方式6

烤箱170度预热，上下火烤30分钟（每家的烤箱脾气不一样，需要自行调节，温度太高容易炸裂），家人喜欢吃脆皮的，所以自己烤的时间会久一些。