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炖鳗鱼怎么做

人气:240 ℃/2023-06-28 10:08:06

将鳗鱼切成4公分的段,姜切片,小葱切末,葱白和葱花分开

2 锅中加入适量的油,放入葱白爆香

3 倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下

4 加入少许的盐,继续翻炒两下

5 加入清水<沸水>,大火炖15分钟左右即可

6 出锅后撒点葱花即可

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