宁波丝螺家常做法

食材：

丝螺    适量

生姜    适量

干辣椒 适量

花椒     适量

老抽 一勺

生抽 两勺

糖 适量

大蒜 1头

蕃茄酱 适量

葱 适量根

洋葱 适量

泡椒适量 

香辣爆炒螺蛳的做法简单步骤：

 1大蒜头、洋葱，干辣椒拍打成泥.

 2热锅冷油，油熟后放入打好的蒜泥，生姜，泡椒爆香，再放入螺蛳开大火爆炒翻炒均匀几分钟.

3加入老抽，生抽，酒等调料，再加入开水，烧开，转小火这个时候螺蛳∥有美味喷香散出来，即可出锅完成 ～ 开始嗦螺蛳啦。