五花肉炒萝卜干的做法 五花肉炒萝卜干怎么做

材料

萝卜干一小截，五花肉200克，蒜头，盐，糖，酱油

做法

1.萝卜干切成小块,放水里冲洗,浸泡两三次,把多余的咸味去掉.

2.五花肉切成小块,蒜头拍烂.

3.油烧热后,把蒜头放进爆香,然后把五花肉放进爆炒2-3分钟,然后把火调少,慢慢把把肥肉煎出一点油,然后放盐,糖,酱油,炒匀上色后,把萝卜干捞起控干水分,放进同炒.没几分钟就已经闻到一股浓浓咸香味.熄火上碟.

《2》

主料

五花肉200克

萝卜干200克

青椒适量

红椒适量

辅料

盐适量

生抽1匙羹

五花肉炒萝卜干的做法步骤

1.萝卜干洗净，切成小段备用，

2.青红椒洗净，切成小段。

3.新鲜五花肉洗净，改刀成小块。

4.把五花肉倒入锅中煸炒。

5.煸炒至金黄色，出油。

6.倒入青红椒翻炒，调少许盐和生抽。

7.倒入萝卜干。

8.继续翻炒两分钟左右就可以出锅了！