鹿茸菌的最佳吃法

1.

100克鹿茸菌清洗干净，用200ml温水浸泡三十分钟至鹿茸菌完全变软捞出备用。200克五花肉切片，50克青椒切丝。

2.

热锅放10ml油，放200克肉片下锅爆香炒出油，至两面金黄。放10克蒜片爆香。加入100克鹿茸菇翻炒均匀。

3.

加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，5克盐，翻炒均匀

4.

加入50克青椒丝，翻炒至熟。

5.

出锅装盘