什么叫非转基因

非转基因是指未经过人工干预进行基因编辑或改造的生物体。

传统农业和食品生产中所使用的作物和食品大多都属于非转基因产品，其基因组结构天然均衡，与自然环境和人类体内的生物系统相互协调。

相较于转基因产品，非转基因产品具有更高的安全性和食品品质。

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非转基因是指经过传统自然遗传学方法（如杂交、选择、突变等）培育出来的，其基因组不包含来自其它物种的外源基因的生物。

转基因则是指在实验室中通过人为方式将外源基因导入某一物种的基因组中，从而使其具有一些新的特性。

非转基因和转基因都是现代生物技术的产物，但是它们的基因组来源和特性不同。