韭菜烧面条的做法
人气:179 ℃/2024-05-18 08:15:01
原料
面 (半斤)
瘦肉 (2两)
香菇 (3个)
葱头 2个
韭菜 4根
油 1汤匙
食盐 3克
1/首先需要准备炒面需要的材料,面条,瘦肉,香菇,韭菜等。根据人员数量,购买熟面,用熟面来炒比较好吃。
2/把买来的香菇热水浸泡,瘦肉和韭菜分别清洗干净,然后放到砧板上,香菇可以切条,瘦肉切成小块,韭菜切段,一切准备就绪。
3/把葱头去皮,然后切成小片,把锅清洗干净,然后倒入1勺食用油,把葱头片放入油里,先炒一下。
4/葱头炒一下就可以,不要过火变黑就行。然后放入香菇和瘦肉,一起翻炒一下,直到变色,注意不要沾锅。
5/把香菇和肉炒好后,就可以放一些生抽,放一些盐,然后把面用手撕一下,放入锅里面,一起炒。
6/边炒的时候,放入准备好的韭菜,在加入一点食用油,一起翻炒,要注意调好火力,不要炒胡了,炒熟后,关火起锅。
7.美味又好吃的韭菜烧面条的做法完成开吃了。
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